Когда-то на Руси сборщикам налогов полагалось ежедневно ведро пива. И на удивление и сами служивые и их семьи жили лет на 10-15 дольше остального населения страны.
И вот недавно израильские ученые обнародовали сенсационное открытие - пиво замедляет старение, а вот кофе сокращает жизнь! Кофеин укорачивает, а пиво удлиняет тепломеры. Тепломеры - это концевой участок хромосом, которые отвечают за защиту ДНК от повреждений. Тепломеры укорачиваются при каждом делении клетки, когда их длина достигает критической точки, клетки прекращают деление и начинают стареть и умирать. Уменьшение размеров тепломеры грозит возникновением диабета, болезни Альцгеймера и сердечно-сосудистых заболеваний.
К подобным выводам ученые пришли изучив 6 тысяч штаммов различных дрожжей.
Исследователи уверены, что более тщательное изучение этих продуктов поможет понять природу возникновения рака. Считается, что опасная болезнь развивается с уменьшением тепломер, а это значит необходимо сократить потребление кофе!
Комментариев нет:
Отправить комментарий